干物

Filed under: 未分類 — admin 2010 年 3 月 29 日 - PM 3:55

今日は晴れていますが、しつこい雪ですね。

昨日も一昨日も猛吹雪。

今年は春が遅いようです。境界石堀出しツアーはいつ行けるのでしょう。

話は変わりますが、先日、ひーの家にカレイが届きました。友人からのおすそわけです。から揚げにして大変おいしくいただいたのですが、4匹残ったので、どうしよう・・・?と悩みました。

そうだ専務もキッチンで魚を干してるって聞いたことあるなぁ。よしやってみよう。

で、こんな感じになりました。

粉末コーヒーの空き瓶に高さが足りなくて、箸置きを使ってみました。

因みに専務は、針金ハンガーを使っているそうです。

うまく干物ができるかな。

1件のコメント »

  1. 美味しくできるといいね。
    そのうち、針金ハンガー製魚干しの作り方教室しましょうか?って程のものでもないですけど・・・・

    コメント by atashi — 2010 年 4 月 1 日 @ PM 2:14

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