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干物

2010.03.29

今日は晴れていますが、しつこい雪ですね。

昨日も一昨日も猛吹雪。

今年は春が遅いようです。境界石堀出しツアーはいつ行けるのでしょう。

話は変わりますが、先日、ひーの家にカレイが届きました。友人からのおすそわけです。から揚げにして大変おいしくいただいたのですが、4匹残ったので、どうしよう・・・?と悩みました。

そうだ専務もキッチンで魚を干してるって聞いたことあるなぁ。よしやってみよう。

で、こんな感じになりました。

粉末コーヒーの空き瓶に高さが足りなくて、箸置きを使ってみました。

因みに専務は、針金ハンガーを使っているそうです。

うまく干物ができるかな。

コメント

  1. atashi より:

    美味しくできるといいね。
    そのうち、針金ハンガー製魚干しの作り方教室しましょうか?って程のものでもないですけど・・・・

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