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春から食欲全開!

2019.04.22

春ですね!

昨日、我が家では、夫と息子・息子の友人が今年初の山菜取りに行きました。

私は、自宅の庭の片づけと明日から金曜日までの、夕食用の常備菜づくり。

冷蔵庫内の掃除をかねているので、色合いが茶色い・・・。

早朝に張切って出かけた家族が、夕方にヘロヘロ状態で戻ってきました。

何でも、60度の傾斜を上り下りしたそうな・・・・。

夫・息子・息子の友人の話を聞き、「行かなくて良かった!」と心から思いました。

 

ヘロヘロな皆に、

夕ご飯どうする?作り置き(常備菜のことです)はどっさりあるよ!と言うと、

今夜は絶対焼肉だと言い張るので、急いで肉の塊を解凍いたしました。

息子の友人は、大学入学で本州から北海道にきたので、行者にんにくを食べたことが無いらしい。友人に食べさせたくて、(採るのも体験させたくて)計画してたんだとか。

 

「そーだったのか!先に言ってくれれば、色んなお肉を用意したのに!」

 

念願の行者にんにく&焼肉を「うまい、うまい」モリモリ平らげ帰って行きました。

たくさん採れたので、ちゃんと実家にも送ってました。

親御さん・じいちゃん・ばあちゃんにも食べさせたくなったんだそう。いい子だね!

 

これから様々な山菜が出てきます。また、皆で行くんだそうです。

そして、〆は焼肉するんだそうです。

私は焼肉のところから参加しよう!

ojyo